DB15/T 1306-2017
滿族面食 煮餑餑（水餃）

Manchu Pasta Boiled Dumplings (Dumplings)

DB15/T 1306-2017 發(fā)布?xì)v史

DB15/T 1306-2017由內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn) CN-DB15 發(fā)布于 2017-12-25，并于 2018-03-25 實(shí)施。

DB15/T 1306-2017在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: 67.060 谷物、豆類及其制品。

DB15/T 1306-2017 滿族面食 煮餑餑（水餃）的最新版本是哪一版？

最新版本是 DB15/T 1306-2017 。

DB15/T 1306-2017 發(fā)布之時(shí)，引用了標(biāo)準(zhǔn)

• GB 2707 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品
• GB 2717 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　醬油*， 2018-06-21 更新
• GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定*， 2025-03-16 更新
• GB 5009.6 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定
• GB 5009.91 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉀、鈉的測(cè)定
• GB 8233 芝麻油
• GB/T 30383 生姜
• GB/T 30391 花椒*， 2024-09-29 更新
• GB/T 5461 食用鹽
• LS/T 3203 餃子用小麥粉
• NY/T 744 綠色食品 蔥蒜類蔬菜*， 2020-08-26 更新
• NY/T 840 綠色食品 蝦*， 2020-08-26 更新
• SB/T 10296 甜面醬
• SB/T 10416 調(diào)味料酒

* 在 DB15/T 1306-2017 發(fā)布之后有更新，請(qǐng)注意新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的變化。

DB15/T 1306-2017的歷代版本如下：

• 2017年 DB15/T 1306-2017 滿族面食 煮餑餑（水餃）

 

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滿族面食 煮餑餑（水餃）的原料及要求、烹飪器具、制作工序、裝盤(pán)質(zhì)量要求、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、最佳食用方式、風(fēng)味特點(diǎn)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于面食系列品種煮餑餑（水餃），常見(jiàn)于內(nèi)蒙古東部區(qū)、烏蘭察布東部區(qū)、錫林郭勒盟 東部區(qū)。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

DB15/T 1306-2017

發(fā)布

2017年

總頁(yè)數(shù)

8頁(yè)

發(fā)布單位

內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)前最新

DB15/T 1306-2017

 

 

引用標(biāo)準(zhǔn)

GB 2707 GB 2717 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5009.91 GB 8233 GB/T 30383 GB/T 30391 GB/T 5461 LS/T 3203 NY/T 744 NY/T 840 SB/T 10296 SB/T 10416

 

 

本體

小麥粉 豬肉

DB15/T 1306-2017 中提到的儀器設(shè)備

DB15/T 1306-2017相似標(biāo)準(zhǔn)