實(shí)驗(yàn)方法原理 本實(shí)驗(yàn)應(yīng)用平板計(jì)數(shù)技術(shù)測(cè)定水中細(xì)菌總數(shù)。由于水中細(xì)菌種類(lèi)繁多，它們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和其他生長(zhǎng)條件的要求差別很大，不可能找到一種培養(yǎng)基在一種條件下，使水中所有的細(xì)菌均能生長(zhǎng)繁殖，因此，以一定的培養(yǎng)基平板上生長(zhǎng)出來(lái)的菌落，計(jì)算出來(lái)的水中細(xì)菌總數(shù)僅是一種近似值。目前一般是采用普通肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基...
用無(wú)菌操作法吸取1mL水樣或2～3個(gè)適宜稀釋倍數(shù)的稀釋水樣，注入滅菌平皿中，再傾注15mL營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基并與水樣充分混勻，每個(gè)水樣做兩個(gè)平行樣，另外每次檢驗(yàn)還要做只傾注營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的空白對(duì)照。培養(yǎng)之后，應(yīng)立即進(jìn)行平皿菌落計(jì)數(shù)。如果計(jì)數(shù)必須暫緩進(jìn)行，可將平皿存放于5～10℃的環(huán)境下，但不能超過(guò)24h...
菌落總數(shù)的測(cè)定,一般將被檢樣品制成幾個(gè)不同的10倍遞增稀釋液,然后從每個(gè)稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基混合,在一定溫度下,培養(yǎng)一定時(shí)間后（一般為48小時(shí)）,記錄每個(gè)平皿中形成的菌落數(shù)量,依據(jù)稀釋倍數(shù),計(jì)算出每克（或每ml）原始樣品中所含細(xì)菌菌落總數(shù).基本操作一般包括：樣品的稀釋...
菌落總數(shù)是指在一定條件下(如需氧情況、營(yíng)養(yǎng)條件、PH等)每克(每毫升)檢樣所生長(zhǎng)出來(lái)的細(xì)菌菌落總數(shù)。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法規(guī)定,即在需氧情況下,36±1℃培養(yǎng)48±2h,能在平板計(jì)數(shù)瓊脂平板上生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落總數(shù),因此,厭氧或微需氧菌等,由于現(xiàn)有條件不能滿足其需求,故難以繁殖生長(zhǎng)...
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