摘要:隨著生活水平的提高,人們對食品的安全性要求是越來越高。然而,就我國目前的情況來看,食品安全問題依舊是影響人們身體健康的重要因素,特別是食品中添加的亞硫酸鹽,雖然它能夠起到一定的防腐作用,但它給人們的身體健康造成的毒害性也是非常大的。因此,本文將針對食品中的亞硫酸鹽,對其的作用及檢測進行深入...
方案優(yōu)勢?? ? 亞硫酸根離子的質量濃度與色譜峰面積線性關系良好,線 性方程為y=0.114 7x–0.012 3,相關系數r2=0.999 7,檢測限為0.025 mg/L,測定結果的相對標準偏差為為2.2%(n=7),回收率在81.8%~90.3% 之間。?? 方法/原理/步驟? 主要試劑...
?甲硝唑片為抗厭氧菌、抗滴蟲口服制劑。相關實驗發(fā)現(xiàn)甲硝唑片中含有微量亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽對人機體有一定的危害,因此定量分析制劑中的亞硝酸鹽對控制甲硝唑片質量有較為重要的意義。? 可采用離子色譜法對甲硝唑片中亞硝酸鹽進行了定量分析。? 試驗儀器:離子色譜儀;淋洗液發(fā)生器;(4-mm)陰離子抑制器;電導...
上世紀70年代以來,離子色譜技術的應用,其優(yōu)勢明顯多于最初的液相色譜檢測技術,并逐漸完善和成熟,大范圍地應用于食品檢測工作中。離子色譜技術的應用,主要體現(xiàn)以下幾方面優(yōu)勢:首先,離子色譜技術對條件的限制要求較少,省略了樣品的提純過程,在高基體濃度環(huán)境下,可實時檢測低濃度成本,而且針對食品中含有的...
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