GB 4789.49-2024
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
National food safety standards Food microbiology testing Shiga toxin-producing Escherichia coli testing
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB 4789.49-2024
- 發(fā)布
- 2024年
- 總頁數(shù)
- 12頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB 4789.49-2024
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌(Shigatoxin-producting Escherichiacoli,STEC)的檢驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌的檢驗。
GB 4789.49-2024 中提到的儀器設(shè)備
| 離心機 最大轉(zhuǎn)速至少16000g | 用于分離生物樣品中的不同成分，如細(xì)胞和上清液。 |
| 實時熒光定量PCR儀 | 用于檢測和分析DNA擴增曲線的設(shè)備。 |
| 恒溫培養(yǎng)箱 36℃±1℃、44℃±1℃ | 用于控制溫度的實驗室設(shè)備，適用于細(xì)菌培養(yǎng)。 |
專題
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