蜂蜜富含蛋白質、多種維生素、微量元素等營養(yǎng)成份,是天然綠色保健品,深受廣大消費者的喜愛?!盖宄恳槐涿鬯乖缫殉蔀樵S多人的日常習慣,但如果你飲用的是摻了糖漿的劣質蜂蜜,滋補佳品很可能成為你身體的 “甜蜜” 負擔,增加高血壓、糖尿病、脂肪肝、心臟病和中風等疾病的患病風險。如何快速鑒別假蜂蜜,確保食用...
圖1.? 五種化合物在歐盟規(guī)定的檢測限以內呈線性。 Thermo Scientific Aria TLX-2 系統(tǒng)為蜂蜜中抗生素和殺螨劑的篩選檢測提供了一種新選擇,該系統(tǒng)具有在線快速從樣品中去除糖和蛋白質的能力,從而無需進行常規(guī)檢測中繁瑣的樣品前處理操作。 蜜蜂有時會感染一種寄生...
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物、或蜜露,與自身分泌物結合后,經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質蜂蜜為蜜蜂采集花蜜,經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色粘稠液體。蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”,古希臘人更是把蜜看做“天賜的禮物”。中國從古代就開始人工養(yǎng)蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等保健品,具有多種保健功能。然而“甜蜜...
背景:隨著生活水平的提高,食品質量和安全問題越來越收到人們的關注。蜂蜜是一種廣受人民歡迎的天然保健食品,在蜜蜂飼養(yǎng)中,為了降低蜜蜂死亡率,提高蜂蜜產量,多種藥物從而被使用,其中喹諾酮和大環(huán)內酯類藥物就是經(jīng)常被使用的兩種。在歐盟,已經(jīng)建立了對蜂蜜中獸藥殘留“零容忍”的檢測標準。要做到“零容忍”檢測...
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