NY/T 3164-2017
黑米花色苷的測定 高效液相色譜法
Determination of black rice anthocyanins by high performance liquid chromatography
NYT3164-2017, NY3164-2017
- 標準號
- NY/T 3164-2017
- 別名
- NYT3164-2017, NY3164-2017
- 發(fā)布
- 2017年
- 總頁數(shù)
- 7頁
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標準-農(nóng)業(yè)
- 當前最新
- NY/T 3164-2017
- 引用標準
- GB 5009.3
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了黑米中的矢車菊素-3-O-葡萄糖苷和芍藥素-3-O-葡萄糖苷2種花色苷的高效液相色譜檢測方法。本標準適用于黑米中矢車菊素-3-O-葡萄糖苷和芍藥素-3-O-葡萄糖苷的檢測，其檢出限均為0.10 mg/kg，定量限均為0.40 mg/kg。
| 術語 | 描述 |
|---|---|
| 高效液相色譜法 High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) | 一種用于分離、鑒定和定量分析化合物的分析技術，本標準中用于測定黑米中花色苷的含量。 |
| 花色苷 Anthocyanin | 一類水溶性植物色素，存在于許多植物中，包括黑米，具有抗氧化等生物活性。 |
| 檢出限 Limit of Detection (LOD) | 分析方法能夠可靠地檢測到目標化合物的最低濃度。 |
| 定量限 Limit of Quantification (LOQ) | 分析方法能夠可靠地定量分析目標化合物的最低濃度。 |
| 標準曲線 Calibration Curve | 通過已知濃度的標準物質繪制的曲線，用于確定未知樣品中目標化合物的濃度。 |
NY/T 3164-2017 中提到的儀器設備
| 離心機 轉速≥5 000 r/min | 用于提取黑米中的花色苷，分離提取液。 |
| 分析天平 感量為0.000 1 g 和0.000 01 g | 用于精確稱量矢車菊素-3-O-葡萄糖苷和芍藥素-3-O-葡萄糖苷標準品。 |
| 濾膜 0.45 μm，有機相濾膜和水相濾膜 | 用于過濾提取液，去除雜質以提高檢測準確性。 |
| 高效液相色譜儀 帶紫外/可見光或二極管陣列檢測器 | 用于分離、鑒定和定量分析黑米中的矢車菊素-3-O-葡萄糖苷和芍藥素-3-O-葡萄糖苷。 |
專題
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