DB15/T 4045-2025
谷物相對(duì)質(zhì)量測(cè)定方法
Method for Determining Relative Quality of Grains
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- DB15/T 4045-2025
- 發(fā)布
- 2025年
- 發(fā)布單位
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)
- 當(dāng)前最新
- DB15/T 4045-2025
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ANSI/ASAE S319.4 DB15/T 698 GB/T 14699 GB/T 20195 GB/T 42491 NY/T 4125
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
- 本體
- 谷物
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了谷物相對(duì)質(zhì)量測(cè)定方法。 本文件適用于反芻動(dòng)物采食的玉米、高粱、大麥、小麥等谷物類飼料相對(duì)質(zhì)量的測(cè)定。
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 谷物 grain | 包括稻米、小麥、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、高粱等禾本科植物的籽實(shí)。 |
| 醇溶蛋白 zein | 植物種子儲(chǔ)存蛋白的組分之一，發(fā)現(xiàn)于小麥和玉米中。是一種疏水性蛋白質(zhì)，分為α、γ、β、δ 四個(gè)亞類。 |
| 谷物相對(duì)質(zhì)量 relative grain quality | 對(duì)谷物的利用指數(shù)，可作為飼料谷物、庫(kù)存谷物或家畜生產(chǎn)對(duì)谷物需要時(shí)的一種分級(jí)工具。 |
| 全消化道淀粉消化率估測(cè) estimate of total tract starch digestibility | 預(yù)測(cè)的經(jīng)瘤胃液降解和小腸消化的樣品中淀粉含量占原樣中淀粉含量的百分比。 |
| 平均顆粒大小 mean particle size | 顆粒的物理尺寸，是反映谷物工業(yè)加工的變異性和實(shí)驗(yàn)室研磨效果的評(píng)價(jià)方法。 |
| 糊化 gelatinizing | 通過(guò)水、熱和壓力的復(fù)合作用,有時(shí)是機(jī)械力的作用,使淀粉顆粒完全膨脹破壞的過(guò)程。 |
| 淀粉酶解度 degree of starch access | 在規(guī)定條件下,利用酶解法測(cè)定樣品中糊化淀粉與其全糊化淀粉的比例。 |
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