術(shù)語(yǔ) | 描述 |
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食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu) Food inspection and testing institutions | 以食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品為檢測(cè)對(duì)象的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。 |
備份樣品 Backup sample | 按照抽樣計(jì)劃得到的,與檢驗(yàn)樣品同時(shí)抽取或制備,在有爭(zhēng)議時(shí)可被有關(guān)方面接受用作試樣的樣品。 |
檢驗(yàn)樣品 Test sample | 與備份樣品同時(shí)抽取或制備,用于檢測(cè)的樣品。 |
樣品保存 Sample preservation | 對(duì)備份樣品進(jìn)行儲(chǔ)存、保護(hù),確保其狀態(tài)、信息等保持完整和可用。 |
樣品處置 Sample disposal | 對(duì)備份樣品進(jìn)行最終處理,如銷毀、捐贈(zèng)、拍賣、科學(xué)研究等。 |
溫濕度監(jiān)控儀器 | 用于對(duì)備份樣品儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。 |
摘要:食品檢驗(yàn)樣品的代表性、完整性和有效性將直接影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確可靠。為確保樣品滿足檢驗(yàn)要求,充分反映產(chǎn)品的質(zhì)量特性和可追溯性,降低檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn),必須對(duì)樣品的抽取、接收識(shí)別、儲(chǔ)存及處理等所有過(guò)程實(shí)施嚴(yán)格的管理。? 樣品管理是食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量管理中非常重要的一環(huán),是提高食品檢測(cè)工作質(zhì)量的前提。只有...
[摘要]由于食品安全問(wèn)題不僅關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和安全,還關(guān)系著一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系著國(guó)計(jì)民生。食品質(zhì)量檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行符合性的檢驗(yàn),并出具公正性檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行判定,是合格或不合格。當(dāng)檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),判定該產(chǎn)品為合格。當(dāng)檢驗(yàn)結(jié)果有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上...
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)消息,4月7日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證管理辦法》,該辦法自發(fā)布之日起施行,《實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證實(shí)施辦法》(國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)2006年第9號(hào)公告)同時(shí)廢止。市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證管理辦法》的公告2023年第13號(hào)行政規(guī)范性文件《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)...
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