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脫羧〔基〕酶 decarboxylase
關(guān)鍵詞： 脫羧基酶來源： 互聯(lián)網(wǎng)
有時(shí)也稱羧化酶。為羧酸的羧基以碳酸的形式脫去的酶之總稱。有α -酮酸脫羧酶、β -酮酸脫羧酶和氨基酸脫羧酶等。此外氧化脫羧反應(yīng)的酶（如異檸檬酸脫氫酶，蘋果酸脫氫酶）被列入氧化還原酶中（在酶的化學(xué)結(jié)構(gòu)上也有很大的差異）。
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